iPhone一直都是使用NVMe協議的閃存，而安卓手機從eMMC協議閃存一直升級到現在的UFS3.1協議閃存。一些安卓旗艦機型基本使用了UFS3.1協議閃存，而檔次稍微低一些的甚至還在使用UFS2.1、2.2或者干脆eMMC混用 。

要了解他們的不同，首先我們需要知道什么是閃存

閃存是一種斷電不丟失信息的半導體存儲芯片，一枚硬幣大小的芯片就可以容納高達1TB的數據。閃存一種取代傳統磁性存儲介質的一種介質，也是硬盤現代技術。

我們常常能在很多地方看到閃存的存在，比如SSD硬盤、SD卡、U盤、手機、平板電腦、MP3等等。體積小、重量輕、抗震防潮性能好都是它的優點，但它最大的優勢在于讀寫速度快，功耗低。

現代閃存的基本單元是CTF單元，即Charge Trap Flash memory cell，譯為帶電荷的陷阱。其實就是一個浮柵晶體管，由于半導體的特性，浮柵晶體管斷電時能保存電子，當電子數高于某個值時就表示0，而低于這個值就表示1。

浮柵晶體管的工作原理非常像可以自動上水的水塔，水位低于某個值時浮漂因為重力原因拉緊開關元件接通抽水機電源。當水位高于臨界值時浮漂就會松開這時繼開關元件就會斷電。

所不同的是在浮柵晶體管的P極施加一定電壓浮柵中保留的電子會因為量子遂穿逃逸出來，還原成“1”的屬性。

在浮柵晶體管的控制極上施加一定電壓則會讓電子因為注入到浮柵中，電子數達到量后就表示“0”的屬性。

一個個囚禁電子的球籠堆疊在一起就變成了一棟棟巨大的多層住宅，每一個房間都是一個記憶體。

這么多記憶體所組成的復雜結構需要通過某種方式方法來進行管理，這些就是閃存的標準和規范，是一整套圍繞芯片、軟件、硬件的技術，提供與內存的交互，版本規格越高，內存工作得就越快。

協議對于閃存的影響非常大

影響閃存讀寫性能主要有閃存顆粒、存儲協議以及文件系統。不同的閃存顆粒的讀寫性能、壽命、穩定性是不同的，目前主流的閃存顆粒有TLC、MLS、SLC。手機普遍閃存普遍采用MLC和TLC，SLC的發熱和價格讓人有點望而卻步。但毫無疑問閃存顆粒才是一切后續的基礎，即使使用同樣的協議，閃存顆粒不同讀寫速度方面也會存在一定的差異。

協議對于閃存的讀寫性能的影響是非常直觀的，這就好比讓一輛設計時速可以達到300Km/h的法拉利跑在一條限速100Km/h的公路上。所以協議對于閃存的讀寫速度提升具有革命性的意義，但協議的提升離不開操作系統的支持。

手機上目前比較常用的文件系統是F2Fs、EXT4，而華為使用EROFs,蘋果使用APFs。文件系統可以大大提升閃存的隨機讀寫的能力，比如讓你去屯了很多貨的倉庫找某一樣東西，你可能找一天也找不到，而文件系統可以讓你快速準確的找到你想要的東西。

NVMe規范在隨機寫入和讀取塊上比其他規范更具有優勢，尤其是在不斷讀取和生成一堆4KB小文件的操作系統特別有用，這也是iPhone一直采用NVMe的原因。蘋果公司雖然不能將整個SSD塞入iPhone中，但蘋果修改NVMe規范定制開發了自己的PCIe控制器。

但如果真的拿UFS3.1和NVME做比較還真的就很難判斷出來，因為平臺不一樣，所運行的系統不一樣，運行的軟件也不一樣。只能說各有千秋吧。

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首先，NVMe并不是閃存，而是一種協議，全稱是Non-Volatile Memory express，在PC端，它是一種建立在M.2接口上的類似AHCI的一種協議，是專門為閃存類存儲設計的協議。

NVMe具體優勢包括：

1、性能有數倍的提升；

2、可降低延遲超過50%；

3、NVMe PCIe SSD可提供的IOPs十倍于高端企業級SATA SSD；

4、自動功耗狀態切換和動態能耗管理功能大大降低功耗；

5、支持未來十年技術發展的可擴展能力。

蘋果目前使用的閃存其實都是TLC閃存（也有少部分MLC），在iPhone 6s時代還爆發過閃存門問題，讓用戶非常不爽。但目前的事實證明，我們完全沒有必要擔心TLC閃存的使用壽命問題，至少目前還沒有哪一臺iPhone因為閃存壽命達到極限而報廢。

而UFS的全稱是Universal Flash Storage，也就是通用閃存存儲，幾乎是目前最快的eMMC 5.X的大約2.5倍之多。

但在蘋果的NVMe面前，UFS 2.1的閃存表現尤其是讀取速度大幅落后，寫入速度方面的差異倒不是很大。

但在實際使用中，我們并不能感受到iPhone 6s之后的手機和旗艦Android手機相比加載速度更快，部分差異其實是操作系統不同而造成的。在效率方面，Android有些先天不如iOS。

事實上，蘋果把NVMe協議帶入移動端是很有前瞻性的，曾有分析稱，在PC和手機大一統時代到來的時候，更先進的協議勢必會成為PC和手機平臺共同的選擇，從目前的情況來看，NVMe是有這個潛質的。

相信在未來的某一天，Android手機也會逐步采用這一協議，當然這少不了Android底層的支持，一切就看谷歌的了。

配電腦的哥們都知道NVME協議的固態硬盤讀寫速度3000M/s,普通sata固態速度500M/s,這個UFS2.1的大概類似于USB2.0或3.0的速度吧，撐死了300M/s

nvme和ufs只是主控協議，不是閃存顆粒。通俗的說就相當于水龍頭，而閃存顆粒的性能相當于水管，所以再大的水龍頭配上小水管也一樣白瞎。nvme的優勢就是較長一段時間不需要考慮更改協議，但是這對于手機這種基本無法自行更改硬件的設備而言用戶價值等于0

快科技的回答很詳細了，iphone用的協議是類似NVME，一樣是直接通過CPU處理，和nvme同宗但是有點差別，有自己的專利用、知識產權，和nvme一樣是直接通過CPU處理，而UFS還要先通過一個專用的芯片再轉過CPU，導致速度慢了不少！

iphone用閃存也是ufs接口閃存顆粒，和安卓的ufs是一樣的只不過工作方式不一樣！

影響閃存讀寫性能的因素一共有三個分別是：儲存協議，閃存顆粒以及文件系統。我們來分別講一講這三個東西是什么：

【儲存協議】協議對于手機閃存讀寫性能的影響是最大也是最直觀的的，因為協議直接限定了閃存讀寫速度的峰值，如果協議用得比較落后，哪怕顆粒和主控再強也根本無法發揮出應有的實力，就好比是讓一輛設計時速可以達到300km/h的蘭博基尼跑車跑在一條限速100Km/h的公路上是一樣的，根本跑不起來，所以，閃存協議的提升對于手機閃存讀寫速度的提升是有非常根本性的提升的，但是儲存協議的提升離不開系統的支持。

目前在手機上我們經常見到的儲存協議主要有：eMMC，UFS以及NVMe，其中前兩者多見于安卓手機而后者則是蘋果手機獨占，目前安卓旗艦手機已經升級到了UFS3.1的讀儲存協議，低端一些的機器一般是UFS2.1/2.2以及eMMC混用，而蘋果手機則全部都是NVMe。

這里也需要提一句，蘋果早在iPhone6S時代（也就是六年前）就已經用上了性能上限極高足以媲美UFS3.0的NVMe存儲協議，而那時候的安卓手機普遍還都是用著老舊的eMMC5.0協議，所以，人家iPhone在那個時代吊打安卓不是沒有道理的，當然了安卓旗艦現在也已經追上來了。

【閃存顆粒】閃存的顆粒則代表了硬件，不同閃存顆粒之間的讀寫性能，壽命，穩定性等都有所差異，目前主流的閃存顆粒大體可以分為TLC，MLC和SLC，這三者的具體差別這里也就不多講了，有興趣的可以去搜一下，從讀寫速度以及使用壽命上來看，SLC>>MLC>TLC。

我們在手機閃存上常見的顆粒一般都是MLC和TLC，至于SLC顆粒由于發熱以及成本問題，在手機上基本上是見不到的。閃存顆粒同樣也可以影響閃存的讀寫性能（不同品牌，不同批次的閃存顆粒同樣會影響讀寫性能），但是不會像儲存協議一樣那么明顯。舉個例子，就拿紅米K40來說，它配備的同樣是UFS3.1的閃存，但是由于顆粒的差異，和其他頂級旗艦的UFS3.1閃存相比在讀寫速度方面會有一定的差別，但是就算如此也要遠遠好于UFS2.1的閃存