李伯祥先生，相聲名家、趙佩茹的高足、中國曲壇的不老松、相聲表演藝術家、其父相聲名家李潔塵，“李杜黃金搭檔”:李伯祥、杜國芝，綽號“李大白話旦”、“李快嘴”，藝名“小神童”、被譽為“小老藝人”、相聲大家。
規規矩矩做人、認認真真說相聲。--李伯祥
眾所周知，相聲是一門起源于我國北方的曲藝品種，在如今的相聲界里有這么一個能人，他不僅對北方的曲藝了如指掌，而且對南方的曲藝也頗有研究，他就是我們今天要向您介紹的笑星:李伯祥。
因為他們相聲四門功課，說、學、逗丶唱，后來，他年輕的時候嗓音還是不錯的，能唱幾句，你比方說學京劇、學楊寶森，他也挺喜歡越劇，也挺喜歡蘇州評彈。(當時采訪現場他模仿表演了一段)有點像吧，蔣調，雖然學得不像，最多四分之八，數學上叫假分數。
可說起他最拿手的還得數他的本行-相聲，他的特點實在是鮮明不過，您就注意他那張嘴，就足可以把您樂壞了。他這說話的快勁稱得上是遠近馳名。我(他)們相聲還有一樣，都能丟掉、不能丟掉“說"，說、學、逗、唱就好像一棵大樹，“說”它是主干，其他是唱啊、學啊、逗啊、表啊、演啊，但是這些都在這棵主干上去發揮，要是離開它可不行，他認為他自己說話比較快，不啰嗦、簡練，你能聽得明白，他們叫快。另外，他演的相聲比較火爆，就哪怕一個茶杯的事情他也能把他(它)是說得活靈活現，自己這是舉個例子，非常火爆，快、爆，另外他不拖泥帶水，他們界里人講話，界內人、就是脆、不黏糊。還有一個問題，就是自己今天說的這個貫口是這樣的氣力，我今天說這個笑料、滑稽，他們叫包袱，你們聽完了笑了，明天到這個時候，自己再演這個，如果不遇見特殊情況的話，還要你笑、準。所以他自己認為自己說相聲四個字，也是總結那些老先生的，他們的優點自己把他拿來主義，吸收到自己的身上，快、爆、脆、準。
這嘴一快呀，腦子就不一定能跟得上，因此就很容易忘詞。當我們問起這茬事時，李伯祥的回答倒也顯得很坦然，沒什么遮遮掩掩的。他向我們坦白了小時候的忘詞經歷。這個忘詞啊，他記得在他成年以后就很少有這種現象，小的時候有。自己究竟是個小孩兒啊，記不住這么多的詞啊，有時候到臺上一忘，就很害怕。害怕什么呢，打，自己這么講自己今天不是提倡這個教徒弟教學要打，那是一種好像不大太科學的，但是在過去想不起別的方法，他的爸爸就跟他講，你要在臺上演出，第一遍忘了不打你，第二遍忘了也不打你、警告你，第三遍那就要打了。往往有這種很尷尬的事情，很害怕，那么回家他爸爸還不打他，半夜里打怕吵街坊鄰居睡覺，第二天早晨六、七點鐘掀被窩、打屁股，就是臀部啊，拿鞋底、開鍋爛，只要他一回家他就哆嗦，怕第二天早上起來暴打臀部。成年以后，就是說忘詞在他的記憶當中很少很少，就是忘的話、他能想辦法，能彌補過來。
很多相聲表演都把笑的元素獻給了喜愛他們的觀眾，而自己的家人卻沒有享受到多少歡樂，可是李伯祥卻不一樣，他在生活中同樣也很幽默，常常逗得家人開懷大笑。那得捕捉時機，如果說要是遇見了這種笑話，他們的腦子很快，即興一捕捉就能夠變成一個笑話。遇到這種笑料了，我們相聲演員要抓而不放，不僅在舞臺上，平常要有這種幽默感，咱們中國人最需要的就是幽默，他在家里有的時候、平常遇見類似這樣機會，也是不會將它放過的。
除了相聲，李伯祥還愛看足球、聽京劇，這構成了他業余生活的最大嗜好。他喜歡唱京劇，你們南方有孫正陽，可不得了、上海，那是滑稽得不得了，他叫他演那個小丑、演個彩婆子，自己說我是說相聲的，他說我知道你喜歡京劇、酷愛京劇，李伯祥他就跟他演了一回，南方叫滑稽戲，這個得給人家走鑼鼓經啊。我往這里一坐的時候，我得和這個鑼鼓配到一塊去，我必須得會，“倉才倉才才倉"，得懂這個，這可不是一天兩天的，有時候你坐不好啊、它就難受。“倉才才倉”掉下去了，這就不好聽，你得聽這個鑼鼓經掐這個尺寸，也就是說和開汽車的司機一樣要會穿檔(子)、掐尺寸，你看剛才就不好看，沒坐對啊，或者是你先坐后答也不行，“倉才才 倉"，你這多難聽啊，那就得和它一起，我去老太婆也好、或者去個老生也好，“倉才才倉啷才才 倉”，就這么一點，他這個京劇的功夫比我(他)們相聲還要難，他喜歡這個。
再有一個愛好，看足球、喜歡。從五十年代他就看，他踢不了，踢過一回，踢了半天沒踢進去，好容易那回踢進去了，隊員給他個嘴巴，說他是叛徒，踢自己大門里去了，那這不是開玩笑嗎。喜歡看足球、喜歡聽京劇。有人問他，老李、李伯祥，你說說、什么是你最大的享受，因為人各自有各的審美觀，有的喜歡喝茶是享受，有的跳舞是享受，他說我最喜歡、最大的樂趣享受就是看巴西人踢足球，聽京劇、聽楊寶森先生的《洪羊洞》，這就是自己最大最大的享受。
李伯祥的家庭是幸福美滿的，談到自己的愛人、李伯祥立馬放言很漂亮，簡簡單單的三個字把自己的驕傲之情全都寫在了臉上，至于如何漂亮，他說就算用四個好萊塢明星跟他換他都不干，您瞧、在鏡頭面前他迫不及待地推出自己的愛人。自己老伴長得很漂亮啊，來，咱們跟觀眾見個面。雖然自己配不上她，但我(他)們老夫人又白又胖、腦門發亮。那個時候他父親母親有病，他一天到晚說相聲，自己不會做飯。那個時候他夫人剛剛十八歲就幫助他的家庭、為了他當時就犧牲了其他的工作，在他家里給他的父母以服侍，生了孩子又要照顧他的孩子、又要給他做飯，就當了他的后勤部長。他自己這些年來家里頭多虧了他的老夫人。
話說當時他們采訪了李伯祥他，他說:“《中國名人名家》這個欄目讀者也好、觀眾也好、朋友也好，包括咱們上海的電視觀眾也好，其他的電視觀眾也好，你們給自己這么跟大家見面的機會、說話的機會，自己非常感謝，將來有機會自己到你們這個在座的觀眾有關的單位，自己多給你們說段相聲，讓你們笑一笑，順便呢就是說祝大家健康長壽、生活富裕、住房寬敞，并祝廣大的觀眾讀者們多長工資、一步到位。”