相差非常大。70200光圈不僅大，而且價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于70300，哪個都知道，一分價錢一分貨的道理嘛。70-200f2.8是大三元之一，一直是相機(jī)生產(chǎn)商精心打造的鏡頭，銷售量最大，而70300f4.0是一只冷頭，鮮有人購入和使用，如果偶爾看見有個人拿70300鏡頭的，覺得確實(shí)罕見，說拿拍人像吧，光圈小，畫質(zhì)差，拿去拍攝小鳥吧，鏡頭又短了點(diǎn)，所以這個鏡頭根本不能與70200相比，如果70300與70200一樣，擁有巨多用戶，那就說明這只鏡頭的公知公認(rèn)性，可惜它恰恰沒有。況且，單反的70300早就停產(chǎn)了。
（文圖原創(chuàng)）
首先，佳能70-200和70-300這2個焦段的變焦頭，各自有好幾支，其次這是2個不同焦段的鏡頭，相對來說做比較意義不大，所以問題過于隨意了吧。
這個焦段的鏡頭比較常用，風(fēng)景兼顧人像，所以各個廠家都比較重視，佳能就分別出過f2.8的大三元鏡頭2支，小三元f4的鏡頭2支。大三元第一支是EF 70-200mm f/2.8L USM，后來升級出了EF 70-200mm f/2.8L IS II USM，帶防抖功能；小三元第一支是EF 70-200mm f/4L USM，第二支升級為EF 70-200mm f/4L IS USM，同樣增加了防抖功能。
（EF 70-200mm f/2.8L IS II USM用料考究，成像質(zhì)量達(dá)到專業(yè)級）
這個焦段的鏡頭也先后出過好幾支，如EF 70-300mm f/4-5.6 IS USM、EF 70-300mm f/4-5.6 IS II USM、EF 70-300mm f/4-5.6L IS USM等，從成像素質(zhì)來說，當(dāng)然是L級的最好了。
（即使L級的EF 70-300mm 鏡頭，成像質(zhì)量也與70-200mm有很大的差距）
因?yàn)?0-200和70-300鏡頭焦段不同，所以放在一起比較沒有多大意義，好在它們是同一家公司生產(chǎn)的，一定要比的話，還是可以說出一些區(qū)別的：
首先它們的廣角端焦距相同，但70-200的變焦比小，所以在同樣成本情況下，成像素質(zhì)肯定比70-300要高。其次，70-200mm即使是EF 70-200mm f/4L IS USM，也比EF 70-300mm f/4-5.6L IS USM光圈大，而且還是恒定最大光圈，無論是鏡頭的用料，還是成像素質(zhì)，還是價格，前者都比后者高出不少，EF 70-300mm 的2支鏡頭本人都用過，只能說可以拍出照片，至于成像素質(zhì)非常一般了，而EF 70-200mm f/2.8L不用多說了，專業(yè)攝影人士都在使用。
（這樣的鏡頭，只能說可以拍到照片，對照片質(zhì)量就不要指望什么了）
70一200，2，8的光圈，70一300是F4的光圈。
70-200/2.8鏡頭中的快槍AK47穩(wěn)準(zhǔn)狠
70200 和70300，差的除了價格，還有光圈。70200是固定光圈2.8，如果是小三元，則是F4的。
而70300則是可變光圈，在70端是F4，而在300端則是5.6。比起小三元F4差一檔，比起大三元2.8更差一檔。
所以差距還是蠻大。當(dāng)然，不只是在光圈方面。無論是對焦速度，又或者是畫質(zhì)，都會有差距。但是多了100mm焦段，又是讓打鳥一族愛不釋手。
所以哪一個最適合你？就需要自己根據(jù)實(shí)際情況決定了。
小白（70一200），專業(yè)程度高，適合專業(yè)人士拍專業(yè)的人像、劇照、晚會以及風(fēng)光，質(zhì)量不容質(zhì)疑。但重量不輕，焦距只有200，外出旅游創(chuàng)作時略嫌過重，以及經(jīng)常會覺得焦段不夠用。
胖白（70一300），輕便，價錢大眾化，焦段覆蓋面廣，適合多種題材的拍攝，特別適合外出旅游抓拍人物風(fēng)情。當(dāng)然，一分錢一分貨，此鏡的質(zhì)素肯定差于小白，但常用f8以上拍攝的話，也是完全可以接受的。
大白（100一400二代），焦段適應(yīng)性更廣，人像、鳥類通用，防抖達(dá)到四級，日常拍攝基本不用三腳架，銳度明顯優(yōu)于胖白。該鏡重量與小白相近，價錢也與小白相差不大。如果體力尚可，不是大師級，無要求張張參荷賽的，我是推薦這支鏡的。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)中這兩個鏡頭最大的區(qū)別是廠商投入研發(fā)的力度決定了這兩個頭的區(qū)別。
首先70-200是各大廠家在中長焦領(lǐng)域競爭最大的鏡頭，從更新及結(jié)構(gòu)更加說明了這鏡頭是各廠家的標(biāo)桿。
而70-300則不一樣焦段比200長不多，作為中焦長了，作為長焦短了，有點(diǎn)雞肋，再加上各廠在定焦中300，4光圈的研發(fā)更讓730雪上加霜，所以在同檔次的70-200比70-300無論成像，邊緣，銳度都好，有人說730便宜，紅圈白鏡大白不便宜，綠圈小黑不便宜，但因雞肋所以市場占有低，反而28-300會受歡迎些，因可一炮走天涯，而且新些，成像好些。
簡言之:70一300變焦比70一200變焦更長，更方便于'壓縮空間'(拍攝時的第一'構(gòu)圖')，它將遠(yuǎn)景拉得更近，便于畫面的取舍，直奔"主題"。更適合中，近景及特寫拍攝。至于兩款鏡頭的"解像力"，應(yīng)為同一檔次。個認(rèn)。(答/圖，羅天乾。圖：《對語》，18一135變焦鏡頭拍撮)
70-300L頭，俗稱“胖白”，成像質(zhì)量不錯的。我就用的胖白，當(dāng)時選擇胖白就是因?yàn)樗?0-200長了100mm。挺不錯的一只鏡頭。
1.鏡片材質(zhì)不一樣
佳能 EF 70-300/4-5.6L IS USM有bai兩片UD超低色散鏡片，du鏡片14組19片；佳能 EF 70-300/4-5.6 IS USM只有1片UD片，10組15片；
2.鏡頭做工不zhi一樣
佳能 EF 70-300/4-5.6L IS USM進(jìn)行了鍍膜優(yōu)化，能抑制眩光和鬼影的產(chǎn)生，獲得成像良好的色彩平衡。其前鏡組采用了防油、防水和防污的氟鍍膜，令污垢難以附著其上。
3.光學(xué)素質(zhì)不一樣
佳能EF 70-300mm f/4-5.6L IS USM鏡頭采用了兩片UD超低色散鏡片，能達(dá)到與一片螢石玻璃相近的色差補(bǔ)償效果；佳能EF 70-300mm f/4-5.6 IS USM鏡頭在整個變焦范圍內(nèi)的色彩較穩(wěn)定，但在暗光環(huán)境下的自動對焦存在“拉風(fēng)箱”現(xiàn)象。
佳能EF 70-300/4-5.6L IS USM的優(yōu)勢在于使用最大光圈時不打“折扣”，最大光圈F4和F5.6都是人像的最佳光圈。該鏡頭在85-135mm焦距屬于“黃金”焦段。
在現(xiàn)有的佳能系列鏡頭中，這支鏡頭的防抖功能，可在全焦段下發(fā)揮出相當(dāng)于4級快門速度的補(bǔ)償效果。其模式1和模式2，分別與普通拍攝以及追隨拍攝兩種方式相對應(yīng)，在實(shí)際操作中切換起來快捷、便利。
值得一提的是，該鏡頭號稱是佳能鏡頭中最具性價比的“打鳥”神器，超遠(yuǎn)距離抓拍不在話下。全時手動對焦功能也比較實(shí)用，可修正拍攝人像題材中因構(gòu)圖和測光所產(chǎn)生的焦點(diǎn)偏移現(xiàn)象。