提問有點(diǎn)荒唐，回答怎能靠譜？像這樣的問題，蘭州市城調(diào)隊(duì)恐怕也無法給出確切的答案。如果稍有數(shù)學(xué)常識，那就應(yīng)該將問題如此改寫：蘭州市民每天大約能吃掉多少噸牛肉？這樣問題就具體了，回答也會稍微靠譜點(diǎn)。

看了一下別人的評論，幾乎都說到了蘭州的牛肉面，觀點(diǎn)無非就是牛肉面里面肉太少，這樣其實(shí)也用不了多少牛肉。實(shí)際情況也的確差不多，蘭州牛肉面里面的肉這些年來的確是越放越少了，有的面館那兩粒牛肉丁根本就看不見，跟沒放肉其實(shí)是一樣的。

也許有人會說，想吃肉可以單另買啊，想吃多少就買多少。實(shí)則不然，單另買的肉那是另外一回事，它跟我們吃牛肉面沒有絲毫關(guān)系。我們就說牛肉面，不說讓你多放，但至少你得讓人看到碗里有那么幾片牛肉。否則，牛肉面真的就名不副實(shí)了。可現(xiàn)實(shí)是，有面沒肉，真不要臉！

以此來看，牛肉面本身確實(shí)用不了多少牛肉，一定要走出這個(gè)誤區(qū)。牛肉的主要消費(fèi)區(qū)域在于：煮熟的牛腱子肉、牛肉泡饃、醬牛肉、牛肉干、肥牛火鍋、牛排、牛雜、牛丸、牛肉罐頭等這些餐飲業(yè)的銷售。

還有，冬季到來后，許多市民都大量購買牛羊肉自己燉煮，這一塊的銷量還是蠻大的。但是，誰也無法準(zhǔn)確說出具體的日銷量，只能說在蘭州這個(gè)多民族聚居的城市，人們出于對牛羊肉的偏愛，其銷量比其他地方還是要多許多的。

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蘭州肉食消費(fèi)占主流的是豬肉。

黑蘭州的真多，7元一碗牛肉面你想要多少肉？？蘭州牛肉面價(jià)格全國沒幾個(gè)，貪欲！

七塊錢一碗，還想吃牛肉，你開個(gè)店試試。二十塊錢一碗，就有牛肉好吃了，你又嫌貴。自己開個(gè)店經(jīng)營一下就啥都明白了哈！

雖然蘭州遍地是牛肉面館，估計(jì)真正也吃不了幾頭牛。因?yàn)榕Ｈ饷胬锩娓揪蜎]有牛肉。

哈哈哈哈哈！沒統(tǒng)計(jì)過，但是蘭州牛肉拉面里薄薄的幾片牛肉，一頭牛要吃很久吧！

我在上海就親身看見過傻逼逼著服務(wù)員說欺騙，牛肉面牛肉呢，怎么就這么幾片，上海面館里面的牛肉還算好的放的薄片，有好幾片，8元一碗，然后服務(wù)員說我們的湯是用牛骨牛肉熬出來的，你去蘭州吃正宗的牛肉面還沒有我們多，然后那傻逼說，那你干脆改成牛肉湯面，干嘛叫牛肉面，牛肉面幾百年的歷史，你說想改啥就改啥啊，真是林子大了什么鳥都有

哈哈哈?其實(shí)一碗牛肉面里面沒有幾塊肉，你說能吃幾頭?哈哈哈

能吃出牛肉來，那你沒白來蘭州，沒白吃牛肉面!

這個(gè)問題問得好，估計(jì)是好多人都想問的問題。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2018年蘭州市牛出欄量是1.19萬頭，平均到每天大約是33頭，再加上外地補(bǔ)充，每天估計(jì)就是四五十頭的樣子