我小時候，還是一個吃不飽肚子的年代，只有盼著過年才能吃點好的。

肉喳。豬肥油煉過后剩下的喳子，拿一塊放到嘴里吃著，那叫一個香。

麻食。把紅薯煮熟，和面和在一起，加糖，切成小條，用油炸過，甜甜的，軟軟的，爽口。

干干，面和好，趕成片，切成夌形，加上芝麻，用油炸過，脆，香。

紅燒肉。把肉皮一面，涂上柿子，用油炸過，好吃不膩。

蒸肉。把肉切塊，把粉條用開水過一下，加上各種佐料，蒸熟。這是全國洛陽的唯一名吃。

鹵豬肉。豬頭，豬蹄，豬尾巴，加在一起做成的凍肉。

以上名吃，基本上全國各地都不多，是中國洛陽的本地名吃。

小時候都有哪些好吃的，在我小的時候，正是63年發大水鬧災荒的時期，那時也有了記憶，當時吃什么都好吃。

炒面拌槐樹芽，炒面是用爛柿子加谷糠，捏成糠疙瘩烘干，粉碎成的面就叫炒面。

槐樹芽是從槐樹上采下的嫩葉子，用開水煮一下，炒面和槐樹芽兩樣拌在一起就可以頂主食。

到現在已經有58年了，還記憶猶新，沒有忘記它的美味，它有當時充饑救命的功勞，現在想吃也吃不到了。

當時還有國家共贏的紅高粱面，把山東的蘿卜，四川的菜包在高粱面里面，蒸出來的高粱面菜包子，那可是幾輩子的人，也都沒有吃過的美食。

當時留傳的民謠是：

六三年，鬧水災，

山東蘿卜，四川菜，

火車拉，汽車帶，

社員買，公家賣，

救濟款，隨后來。

想到此時淚水來，

兩眼模糊難下載，

感恩國家真符好，

救命之恩難忘懷。

當時80歲的老奶奶非常感動，告訴我們以后好年輕景了，別忘了幫助受災的人。

謝謝邀請：小時候家里很窮，在我的記憶里沒有什么好吃的東西。想吃肉必須過年母親才能去集市買一斤肉，好年30包餃子吃，這是一年中最幸福的時刻！平時主食是玉米面餅子和地瓜為主食！

記的有一年夏天和小伙伴上山玩打死一條蛇，和小伙伴一起用火燒吃了，真香呀！

現在生活水平提高了，想吃什么就吃什么，但是也老了，吃不動了！

太多了，都是純天然的！

那個時候物質不豐富，是什么都香。現在物質豐富了，吃什么都沒有特別滿足的感覺。真是應了那句話: “餓了甜如蜜，飽了蜜不甜。”

現在想起來小時候的那些吃的，還是常常流口水的。比如甜桿兒，也叫甜高粱，比甘蔗還甜。再如野姑娘，熟透了就落在地上，十幾顆，幾十顆，立刻撿起來，捧回家去，一起分享，金黃色的，那叫個香甜。……不勝枚舉呀，小伙伴兒們，老伙伴兒們！如果能回到童年，哈哈，哈哈哈！

小時候吃的好吃的，拿到現在真不叫好吃的，說出來還可能讓人笑掉大牙。不過，那時候吃起來真叫一個美妙幸福，那是從心里覺得好吃，以致現在吃了這么多年的飯，好東西也吃過見過一些，但回味起來，味蕾中有記憶的，還是小時候的味道。

龍抓珠珠。高端大氣上檔次的名字，其實就是面條里煮餃子，飯是母親做的，名字是父親起的，面條里面帶餃子，二者混合，是我家的自創。那時候，家里窮，糧食數著粒吃，白面更是解饞待客的美食。這算是我們家的美食，只有特殊日子才吃，比如很長時間沒改善生活了，到了什么節日了，或者姑姑來給爺爺奶奶上墳燒紙了，母親就會和一塊硬點的面，搟面條，然后再和一塊軟點的面，包十幾個餃子，餡隨季節走，過年時熬的豬油肯定放點，要是姑姑來燒紙，豬油里面埋著的一方熟豬肉，肯定切上點，那就是肉餡餃子了。少許油，蔥花熗鍋，燒水，水開下餃子，餃子快熟時下面條，一鍋讓人流口水的龍抓珠珠就上桌了。那種味道美極了，放學走到家門口，我就聞到了我家的龍抓珠珠，書包一甩，餓虎撲食。

銀包金。名字更高端大氣，其實就是在玉米面外面包上一塊白面，烙成餅或者搟成面條。也是由于家里窮，糊弄嘴的。母親過日子很仔細，把苦哈哈的生活調劑的很有滋味，銀包金是母親的拿手好戲，每次做的時候，白面一小塊，玉米面一大塊，但每次做出來只看到銀，金藏的好好的，糊弄了眼睛，但糊弄不了牙齒，但白面的細膩，玉米面的清香，一股腦兒的沖擊著味蕾，讓人覺得玉米面不在粗糙，只剩下一股甜絲絲的味道滑下喉嚨，唇齒留香。粗糧細作，太好吃了。

這是我小時候的飯食，可能它的味道先入為主，在腦子里形成一種定勢，無法改變無法代替，其他的美味永遠排在它之外。

小時候在家有方便面辣條吃都是最好吃的零食了，火腿腸根本都吃不起，肉更不用說了那叫一個苦

童年的回憶是美好的?。92年-98年讀小學時光是最美好的，兒時的零食既便宜又美味。當時最愛吃的有大大泡泡糖，一次吃倆顆，吃出來的泡泡比自己臉還大，相當的有成就感，小伙伴們都效仿。

天氣熱的時候，一毛錢一根的冰棍，那就是夏天的雪呀，入口就解暑，含在嘴里美滋滋的。

小時候早上起床最期待的就是一碗豆腐腦簡稱豆腐花，加點白糖，松松軟軟甜甜蜜蜜，5毛錢一碗管飽呀。

周末不上學時，遇見挑著麥芽糖的爺爺，敲著叮叮響的聲音，老遠就知道麥芽糖來了，我們這簡稱叮叮糖。又香又甜，2毛錢敲一塊糖，拿在手上吃，吃完手指都要含在嘴里回味無窮，總覺得不夠吃。

[小時好吃多]

我是60后的，雖然生長在農村，家里并不算富裕，但要說小時候有什么好吃的，那就可多了，可以說數也數不清。就山區里來說，單就野生的好吃的東西就有很多很多，這里只就一年四季中野生的好吃的一個代表簡單說一下。

春天:香椿，又稱椿菜。清明時節左右是最佳成熟季節，從山上的椿菜樹上采摘下來，用熱開水煮一下即可食用。可用于炒臘肉，也可用作佐料，放于辣椒水中，皆為美味。如果香椿老點了，可以和黃豆做成“春豆”，也為上佳零食。

夏天:地瓜。“六月六，地瓜熟;七月半，地瓜爛。”小時候，每逢這個時節，我們去山里割草時，就會在草地里，在土坎上，遇到它。味道酷似草莓，十分香甜。

秋天:“石棒”(老家讀音)。長于水里，屬似牛蛙。白天在水里，晚上就出來在水邊獵食。小時候，我和幾個小伙伴白天從山將干了的篙子桿撿回家準備好，晚上點燃作為火把，去老家的小河邊捉“石棒”。捉回來，馬上做成清蒸美味宵夜，那種味道至今都還覺得很鮮美。

冬天:凍菌。這種野生于干漆樹上的菌類，到了冬天時不時就會遇到。爬上樹上，將其摘下，帶回家用井水清洗干凈，放點豬油和蔥姜等佐料，做成清水的，很是可口，可謂人間美味。

小時候吃的野生美味不勝枚舉。真想回到老家，再嘗嘗這些美味。

小淘氣糖，無花果，杏肉，袋的碎冰，吃完還可以把袋子吹起來踩響，康樂果（套手指頭吃），哇哈哈ad鈣奶，雞蛋卷，山楂條，龍須酥，核桃酥，芝麻糖，脆管糖（粘牙），小少爺小浣熊干吃面，親親蝦條，沙琪瑪，白鴿巧克力，不老林糖果，旺旺大禮包?